ズッキーニみそ
ズッキーニみそ
1人あたり
エネルギー…86キロカロリー
塩分…1.8グラム
ポイント
ごま油で炒めたり、酢を加えてもよいです。
材料（5人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ズッキーニ | 中サイズ1本 |
| 油 | 大さじ1杯 |
| 酒 | 大さじ1杯 |
| みそ | 大さじ4杯 |
| 砂糖 | 大さじ3杯 |
| かつお節 | 小1袋（3グラム） |
作り方
- ズッキーニは1センチ角に切ります。
- 油をフライパンに入れて熱し、1を炒め、油がまわったら酒を入れて蒸し煮にします。
- みそ、砂糖を入れ、水分がなくなるまで煮絡め、最後にかつお節を入れて混ぜます。
お問い合わせ先
健康こども課健康相談グループ（湧別庁舎）電話01586-5-3765
