“安心安全でおいしい食事を”学生寮試食会開催

　令和8年3月17日（火曜日）、4月から寮生の受け入れを開始する「宿泊交流施設　Yura Yubetsu」で試食会が開催され、町関係者や湧別高校関係者などが参加しました。
　試食会では、調理業務を行う委託業者が、寮生への食事提供に関する思いや試食会で提供するメニューの説明を行った後、参加者は、朝食、昼食、夕食、イベントメニュー、ご当地メニューの5種類から、好きなメニューを選び、試食を行いました。
　参加者からは、「野菜がたくさん使われ、バランスが取れていて健康的」などの称賛の声や「高校生が食べるのであればもう少し量を増やし、味付けを濃くすべき」など改善点に関する声もあがっていました。
　寮生の受け入れまで残り2週間程度となり、今回の試食会のような委託業者との調整や細かい備品の整備、寮生の生活のルールづくりなど、万全な体制で寮生を受け入れるための最終準備が進められています。